草莓可以放冷庫存儲能放多久
草莓冷庫存儲時長主要取決于溫度、品種和預處理方式，核心數據如下：
1.普通冷藏（0℃~1℃，相對濕度 90%~95%）
適合大部分草莓品種，存儲時長約 3~7 天。需輕放輕拿，避免果實損傷，入庫前剔除病果、爛果，防止交叉腐爛。
2.氣調冷藏（0℃，O?含量 3%~5%，CO?含量 5%~10%）
可抑制呼吸作用和乙烯生成，存儲時長延長至 10~15 天，且能較好保持草莓的色澤和口感。
3.冷凍儲存（-18℃以下）
需先清洗、去蒂、瀝干，分裝后速凍，存儲時長可達 6~12 個月，但解凍后口感變軟，更適合加工（如制作果醬、甜品），不建議鮮食。
注意：草莓表皮薄、含水量高，入庫前切勿水洗，建議用保鮮盒或透氣保鮮膜分裝，減少水分流失和機械損傷。
